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つぶ貝の甘辛煮と大和肉鶏のハラミの塩焼き☆

昨日は、午前中にJA直売所 まほろばキッチンに行きました。

午後からは、小学校の参観がありましたので、主に夜ご飯の材料を買いに行きました。

初めて買った3品をご紹介します(*^^*)

まほろばキッチンには、筍が出ていました。
私は、筍を茹でたことがなかったので、一回茹でてみようと購入しました。

それから、大和肉鶏のハラミがお安かったです。
つぶ貝の甘辛煮と大和肉鶏のハラミの塩焼き☆_e0278508_2040756.jpg

これは、塩焼きに。
つぶ貝の甘辛煮と大和肉鶏のハラミの塩焼き☆_e0278508_20414588.jpg


セセリのような食感かな。
ハラミは1羽に4g程しか取れない、希少部位みたいですよ。

塩焼きがシンプルで美味しかったです♪



ざる売りの、つぶ貝は、私が息子とスイミングにいっている間に、主人が『つぶ貝の甘辛煮』にしていてくれました。
嬉しいなあ~。

COOKPADで見た通り調理したそうです。
つぶ貝の甘辛煮と大和肉鶏のハラミの塩焼き☆_e0278508_20452035.jpg


つぶ貝は、回転寿司で絶対食べるくらい大好き。
でも、貝のままのつぶ貝を見たのは初めてでした。

お家に帰ったらおかずが出来ているって、幸せですね~(^o^)

サザエのような感じだけど、歯応えはサザエより固くない。
お酒が進む、お酒のアテに最高かも!

それからあと1つ、朝買った筍を茹でておいてくれました。

こちらも、ネットで検索して茹でたそうです。

ありがたい~。

こちらは、筍ご飯にする予定です。

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by daffy-at | 2014-04-19 06:20 | 料理

小学生と中学生のママのきまぐれ日記です。日常のお買い物の事、料理の事、大好きなディズニーの事など、日記にしていけたら、と思います。

by みっくんのママ
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