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浅漬け名人☆

先日、母から「お漬物を作るための壺があるから、頼んでほしい!」と言われました。

TVショッピングで、私も、たまたま見たのです。

「たっぷりの生野菜も、一時間で浅漬けになる」らしいです。

やっと到着しました!
「浅漬け名人」

野菜500gにつき、お塩 小さじ2杯をボウルでよく混ぜてから、浅漬け名人にうつし、重しをして1時間放置。

本日は、かぶ、きゅうり、人参、柚子の皮で。
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一時間経つと、お水が出ていて、浅漬けになってました。

浅漬け名人は、タウマリン鉱石を使った特殊セラミックで出来ているそうです。

野菜がたくさん、食べれるから、いいですね。
かぶが甘くて美味しいし。
塩が少なくても浅漬けになれば、体にもやさしいです。

色々試して、美味しいお漬物を食べようと思います。
by daffy-at | 2012-12-30 06:11 | 買い物

小学生と中学生のママのきまぐれ日記です。日常のお買い物の事、料理の事、大好きなディズニーの事など、日記にしていけたら、と思います。
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