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土鍋で鯛飯とカタツムリ☆

昨日の晩御飯は、一昨日の夕方スーパーでお買い得になっていた、天然真鯛を使った鯛飯にしました。
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これ、いくらだと思いますか?


半額で97円でした。

土鍋サイズがあれば、作ってみたかった鯛飯です。

調理はしていない鯛だから安いんです。
鱗を取り内蔵を取り出すだけなら、私にも出来る。

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鯛はお塩をして、グリルで5分焼きました。

あとは薄い味付けしたお出汁を作り、土鍋でいつものように炊いて。


他にも大きな天然真鯛を475円で買ったので塩焼きにしました。

アサリとワカメの赤だしを添えて、安いけど見た目豪華な夕食でした。


今朝は朝から、社会見学の息子のお弁当、私、主人のお弁当をつくりました。

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taeちゃんがされていたカタツムリ。

主人のお弁当にも入れました。
ビックリするかな。
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息子には、お弁当を開けるまでナイショにしようかと思ったけど、リュックの中でグチャグチャになりそうだったから先に見せました。

友達にかっこいいと言われたそうです。秋の遠足は『栗やな』と言われました。
栗??どうやって作るんかな(((^_^;)



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by daffy-at | 2014-06-06 17:12 | 料理

小学生と中学生のママのきまぐれ日記です。日常のお買い物の事、料理の事、大好きなディズニーの事など、日記にしていけたら、と思います。
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