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レシピブログ☆のんある気分と焼きうどん

レシピブログさんからのお届け物です。
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ノンアルコールワイン、サントリー のんある気分(白)にあう、お料理を考えてみました。

ホットプレートで焼きうどん
(4人分)

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[材料]
ゆでうどん5玉
豚細切れ200g
キャベツ4枚
人参1/4本
もやし1袋

塩コショウ少々
だししょうゆ 大さじ4~
(お使いの濃縮により調節してください)
かつおぶし適量

[作り方]
①ホットプレートを余熱してから、野菜、豚肉などを食べやすい大きさに切り、適温になったら炒める。
(軽く塩コショウ)

②ゆでうどんを入れ、水分がなければ水をカップ半分位入れて、蓋をし蒸し焼きにする。
時々蓋をあけ、麺をほぐす。

③だししょうゆで味付けし、かつおぶしをふってできあがり。

家族みんなが揃ったときに一度に調理出来るホットプレートは便利ですね♪

和風の焼きうどんは、白ワインにも合いますよ。


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by daffy-at | 2015-04-26 13:40 | 料理

小学生と中学生のママのきまぐれ日記です。日常のお買い物の事、料理の事、大好きなディズニーの事など、日記にしていけたら、と思います。
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