豚肉とモロッコいんげんのゴマ味噌炒め☆

最近は、いんげん豆がお気に入りな私。

道端で売ってる新鮮な野菜を買ってきました。
茄子は3本100円、トマトは4個100円。
きゅうりも4本100円。

新鮮で美味しいです。

昨日は豚肉とモロッコいんげん豆のゴマ味噌炒めを作りました。

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味付けは、酒、ゴマペースト、味噌、みりんをあらかじめ混ぜておき、豚肉といんげん豆を炒めて、最後に絡めるだけ。

簡単でおいしかった!

自宅のきゅうり。
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昨日時点で14センチありました。
すごい勢いで大きくなりますね。

今日は、中学の個人懇談でしたが、台風の影響が心配されていたので、昨日になりました。
もう通知票ももらってきて、夏休みモードですよ。

今日は、小学校も通知票を渡されるかもしれないみたいです。
本当は金曜が、終業式ですが、台風の進路によっては休校になる可能性もあるから、らしいです。

私も今日からお仕事が、おやすみになりました。

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by daffy-at | 2015-07-16 05:25 | 料理

小学生と中学生のママのきまぐれ日記です。日常のお買い物の事、料理の事、大好きなディズニーの事など、日記にしていけたら、と思います。
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