小田巻き蒸し☆

昨日、初めて小田巻き蒸しを作ってみました。

小田巻き蒸しって、簡単に言えばうどんの入った茶碗蒸し。

茶碗蒸しじゃ、物足りない。
そんなときどうですか?

ちょっと小さめの丼や、カフェオレボウルなんかに、湯通ししたゆでうどんを入れて、あとはお好みの具をいれて、蒸すだけ。

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茶碗蒸しも、メインのおかずになりました♪


彩りの為に、ベランダで育てている小かぶの間引いた葉っぱを入れました。

全くクセがなくて、美味しかったです。


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by daffy-at | 2015-10-23 05:30 | 料理

小学生と中学生のママのきまぐれ日記です。日常のお買い物の事、料理の事、大好きなディズニーの事など、日記にしていけたら、と思います。
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