紅しょうが作り☆

昨日は、紅しょうがを作りました。

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新生姜を1キロ。

スライスして天日干ししました。

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紫蘇のお酢があり、こちらを使いました。
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瓶にいれて、お塩を振り入れて、冷蔵庫に。

1週間ぐらいから食べれるそうです。

昨日やっておいて良かったな。
今日からあんまりお天気よくないみたいです。

明日から娘が修学旅行で長野へ行きます。
かわいそうに…。


昨日は、主人が三重に帰っていきました。
交通規制などは、なかったらしいですが、職場のスーパーで開店前、昼のゴミ箱のチェックにあたってるらしいです。
不審物とか見つかったら怖いですね。
警官みたいなこと、するんだなあって思いました。

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by daffy-at | 2016-05-25 10:40 | 生活のこと

小学生と中学生のママのきまぐれ日記です。日常のお買い物の事、料理の事、大好きなディズニーの事など、日記にしていけたら、と思います。

by みっくんのママ